Javier

J. Dos Santos

Cervecero artesanal, profesor universitario e Ingeniero
Químico en sus ratos libres.
Empezó a incursionar en este mundo tras darse cuenta que hay vida fuera del laboratorio.
Empezó como la mayoría, en la cocina de casa, y hoy tiene un garaje acondicionado, donde Produce su Cerveza Artesanal Prausbier.
Integrante del “Clúster de la Cerveza Artesanal Mboyeré”.


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