
ARGENTINA
Licenciado en Química
Cervecero de Checa Cerveza Artesanal y Co-fundador de Mental Brewing.
Juez BJCP rango certificado.
Especialista en Cerveza por la Universidad de Alicante. Docente.
Desde el año 2016 vengo trabajando en capacitaciones sobre manejo de agua cervecera y los procesos desde el punto de vista de la Química.