Ingeniero Agrónomo, Máster en Viticultura y Enología, con experiencia en producción de vinos en Chile, España, Nueva Zelanda y USA. El 2011 funda Cervecería Granizo en la cual se desempeña cómo Socio y Cervecero Jefe, en la cuál está a cargo del programa de cervezas en barricas (normales y sours), las que han destacando en varias competencias internacionales. Juez de cervezas en copas en Argentina, Brasil, Perú y México, Uruguay, Costa Rica y Chile.